A UK verziója elég érdekes, nagyrészt egyáltalán nem a főzésről vagy a konyháról szól, hanem emberi történeteket mutat be. Álmokat és félrement illúziókat látunk, megoldásokat és lehetőségeket vehetünk észre. Gordon, mint valami dokumentumfilmes járja körbe az országot, és segít, ahol a lehetőség adott. Néha sikeres, néha nem. A lényeg nem a kajákon van, hanem 2000-es évek eleji korkép bemutatásán. Sajnos az amerikai változat ezzel ellentétben mesterkélt drámákat és karikatúrákat próbál eladni valós emberekként.
A főzős versenyek koronázatlan király a műsor. Érdekes karakterek, hozzáértő zsűri, sok és izgalmas feladatok. Minden rész nagyon kompakt. Izgalmas sorozat.
A műfajában a legjobb, bár szokásos felesleges drámák és egyebek vannak benne, szerintem igazán élvezhető műsor.