Bartolo Valastro, becenevén Buddy 1977. március 3-án született Hobokenben, New Jersey-ben. Négy testvére van. Felesége Lisa Valastro. Négy gyermekük van: Sofia Valastro, Buddy Valastro, Marco Valastro, Carlo Valastro. Olasz-amerikai származású, sok lábon élő, sokoldalú ember. Elsősorban cukrász, de már egy jó ideje valóságshow szereplő is, mely éppen a cukrászműhelyéről, a vállalkozásának mindennapjairól, a munkájáról szól. Cukrászműhelyének neve a Carlo's Bakery - Carlo Sütödéje. (Carlo a már elhunyt,... Több
Bartolo Valastro, becenevén Buddy 1977. március 3-án született Hobokenben, New Jersey-ben. Négy testvére van. Felesége Lisa Valastro. Négy gyermekük van: Sofia Valastro, Buddy Valastro, Marco Valastro, Carlo Valastro. Olasz-amerikai származású, sok lábon élő, sokoldalú ember. Elsősorban cukrász, de már egy jó ideje valóságshow szereplő is, mely éppen a cukrászműhelyéről, a vállalkozásának mindennapjairól, a munkájáról szól. Cukrászműhelyének neve a Carlo's Bakery - Carlo Sütödéje. (Carlo a már elhunyt, Buddy édesapja. Az ő emlékére meghagyták a cukrászat nevét.)
Szülei Buddy Valastro és Mary Pinto. Már 11 éves korában elkezdett dolgozni, betanulni a családi cukrász vállalkozásba. 17 éves korában elhunyt az édesapja, és szép lassan átvette a családi vállalkozás irányítását, vezetését. Családja négy generáció óta a pék, illetve a cukrász szakma elhivatottja.
East Hanover Township,, Hobokenben, New Jerseyben-ben él feleségével és a gyermekeikkel.
A Tortakirály című nagysikerű televíziós sorozatban szerepelt a családi vállalkozásával, cukrászdájával. Nagy ismertségnek örvend mind a mai napig a televíziós shownak köszönhetően.
(Szivárvány1)