Az Ökonyha című műsor arra a nem könnyű feladatra vállalkozik, hogy pozitív példát mutatva, az átlagos magyar konyha mindennapjaiból (is) kiszorítsa az erőforrások feleslegesen nagy mértékű pazarlását. A sorozatból kiderül, mitől környezetkímélőbb, ha piacon vásárolunk be az ebédhez, hogyan védhetjük környezetünket a mosogatás során, vagy hogy mit kezdjünk a főzés után felhalmozódott maradékokkal, szeméttel.
Az Ökonyha dokumentumsorozat pozitív példákon keresztül mutatja meg, hogyan szorítható vissza az erőforrások pazarlása a mindennapi magyar konyhában. Dobronay László rendezése a főzés és gasztronómia, valamint a dokusorozat elemeit ötvözve a fenntarthatóbb háztartási gyakorlatokra irányítja a figyelmet. A sorozat bemutatja, miért lehet környezetkímélőbb a piaci bevásárlás, és gyakorlati kérdéseket vet fel a mosogatás környezeti hatásairól. Arra is választ keres, hogyan hasznosíthatók a főzés után megmaradó ételek, illetve miként csökkenthető a felhalmozódó szemét, így a hétköznapi konyhai döntéseket állítja a középpontba.
Hirdetés
Sorozat áttekintés
Légy Te az első, aki véleményt ír erről a sorozatról!
