Műsorvezetőnk, Raj Ráhel, a dinamikus, fiatal háziasszony kalauzol minket. Elmegyünk vele bevásárolni, benézünk kóser boltokba, elkészít nekünk egy szokásos péntek esti menüt. Aztán nyakunkba vesszük a várost, és főzünk, kóstolunk, beszélgetünk...Együtt főzünk a vendéglőssel, akihez még Amerikából is visszajárnak, hogy újra érezhessék nagymamájuk főztjének ízét. Piacra megyünk egy szenvedélyes kifőzdéssel, és meglessük, hogy milyen édességgel várja a "jiddise máme" az unokákat. Tisztázzuk a "kóser" fogalmát, megismerkedünk a szigorú konyhatechnikai előírásokkal, de arra is mutatunk példát, hogy a falafel és a humusz is a zsidó konyha része lehet. Főzés közben szót ejtünk…
TöbbMűsorvezetőnk, Raj Ráhel, a dinamikus, fiatal háziasszony kalauzol minket. Elmegyünk vele bevásárolni, benézünk kóser boltokba, elkészít nekünk egy szokásos péntek esti menüt. Aztán nyakunkba vesszük a várost, és főzünk, kóstolunk, beszélgetünk...Együtt főzünk a vendéglőssel, akihez még Amerikából is visszajárnak, hogy újra érezhessék nagymamájuk főztjének ízét. Piacra megyünk egy szenvedélyes kifőzdéssel, és meglessük, hogy milyen édességgel várja a "jiddise máme" az unokákat. Tisztázzuk a "kóser" fogalmát, megismerkedünk a szigorú konyhatechnikai előírásokkal, de arra is mutatunk példát, hogy a falafel és a humusz is a zsidó konyha része lehet. Főzés közben szót ejtünk az ünnepekről, hiszen mindegyiknek megvan a maga hagyományos menüsora, étele.Szereplőink közt vannak vendéglősök, fiatal rabbi és óvónő, és persze nagymama is. Csupa olyan ember, aki nagyon szeret főzni, és ételeik meggyőzik majd a nézőket, hogy milyen izgalmas és sokszínű a zsidó konyha.
