Az Ízes Erdély, a címben szereplő földrajzi terület természeti- és kulturális sokszínűségét a gyümölcstermesztés révén mutatja be három, egymástól elkülönülő földrajzi és etnikai környezetben. A székelyföldi Oroszhegy a „hargasmagú” szilváról és az abból készült pálinkáról ismert. Magyardécse, a… Több
Az Ízes Erdély, a címben szereplő földrajzi terület természeti- és kulturális sokszínűségét a gyümölcstermesztés révén mutatja be három, egymástól elkülönülő földrajzi és etnikai környezetben. A székelyföldi Oroszhegy a „hargasmagú” szilváról és az abból készült pálinkáról ismert. Magyardécse, a román többségű Beszterce-Naszód megyében található színmagyar település a cseresznyetermesztésről, míg a Nagyenyed melletti vegyes lakosságú Csombord a szőlőtermesztésről és borkultúrájáról híres. A három tájegység, három gyümölcs, három különböző világ Erdélyben.
(
Kántor Gábor)