Jeruzsálem ízei

A Jeruzsálem ízei (2011) Yotam Ottolenghi szülővárosának rendkívül gazdag és változatos táplálkozási kultúráját kutatja. A James Nutt rendezte dokumentumfilm a főzés és a gasztronómia felől közelít Jeruzsálemhez, miközben Ottolenghi az ízlésvilágát alakító ízeket és recepteket keresi. Az elismert mesterszakács arabokkal és zsidókkal egyaránt találkozik és főz éttermekben, családi otthonokban, valamint több száz éves hagyományokra támaszkodva. A film így nem pusztán recepteket mutat be, hanem a város sokszínű étkezési kultúráját és az azt formáló hagyományokat is feltérképezi. A film a MAFAB.hu közösségétől 2 értékelés alapján 20%-os tetszésindexet kapott, ami megosztó eredménynek számít.