Európa ízei

Hogyan étkezik Európa? Az "Európa íze" című sorozat választ ad erre a kérdésre, és felfedezi kontinensünk gasztronómiai kultúráit. A sorozat az európai régiókon és konyháikon keresztül kalauzol végig, történelmi, tájképi, földrajzi és kulturális háttérrel. Lojze Wieser, kiadó és szenvedélyes gasztronómus, bebarangolja az európai országokat és konyháikat, rendkívüli emberekkel találkozik, és sok mindent felfedez Európa történelméről és kultúrájáról. Saját utazási tapasztalataiból merít, feltárja a kultúrtörténeti hátteret, anekdotákkal és egy sokat utazó ínyenc és amatőr szakács tudásával fűszerezi a dolgokat.