Anil Kapoor 1959. december 24-én született Chemburban, India Maharastra államában, a tekintélyes bollywoodi filmes Kapoor-klánba. Apja Surinder Kapoor, rendező-producer, anyja Nirmal Kapoor. Bátyja Boney Kapoor filmproducer, míg öccse Sanjay Kapoor szintén színész. Sógornője az ismert bollywood-i színésznő Sridevi. Bátyja révén unokaöccse a feltörekvő mozicsillag Arjun Kapoor, míg felesége révén unokaöccse egy másik sztár, Ranveer Singh. Gyermekei közül Sonam szintén nagy sikereket ér el a filmvásznon, míg másik lányával, Rheával közös filmgyártó céget alapítottak. (Ez csak a szűkebb családja, a Kapoor-klán hatalmas, tagjai adják a bollywoodi álomgyár sztárjainak 60 %-át!)
Az Our Lady of Perpetual Succour... TöbbAnil Kapoor 1959. december 24-én született Chemburban, India Maharastra államában, a tekintélyes bollywoodi filmes Kapoor-klánba. Apja Surinder Kapoor, rendező-producer, anyja Nirmal Kapoor. Bátyja Boney Kapoor filmproducer, míg öccse Sanjay Kapoor szintén színész. Sógornője az ismert bollywood-i színésznő Sridevi. Bátyja révén unokaöccse a feltörekvő mozicsillag Arjun Kapoor, míg felesége révén unokaöccse egy másik sztár, Ranveer Singh. Gyermekei közül Sonam szintén nagy sikereket ér el a filmvásznon, míg másik lányával, Rheával közös filmgyártó céget alapítottak. (Ez csak a szűkebb családja, a Kapoor-klán hatalmas, tagjai adják a bollywoodi álomgyár sztárjainak 60 %-át!)
Az Our Lady of Perpetual Succour Gimnáziumban tanult Mumbai külvárosában, majd a St. Xavier főiskolán. Anilt kirúgták a főiskoláról a második évben, mert rendszeresen nem járt be az órákra. Ekkor beiratkozott Roshan Taneja színészi iskolájába.
Tekintélyes családi kapcsolatai ellenére nehezen indult színészi pályája. Debütálása Bollywoodban 1979-re tehető, egy kis szerepet kapott az Umesh Mehra által rendezett Hamare Tumhare-ben. Egy év múlva feltűnt a Vamsa Vruksham című filmben, majd kisebb szerepekben foglalkoztatták, például a Hum Paanch-ban (1980) és a Shakti-ban (1982), majd megkapta első főszerepét 1983-ban a Woh Saat Dinben. 1984-ben újabb lehetőséget kapott Yash Chopra drámájában, a Mashaalban, amiért megnyerte első Filmfare díját a legjobb férfi mellékszereplő kategóriában. 1985-ben két filmben is főszerepet játszott: Yudh és Saaheb. A szintén 1985-ös Meri Jungban egy dühös fiatal ügyvédet alakít, aki az igazságért harcol. 1986-ban két filmben is együtt játszott sógornőjével, Sridevivel, a Karmában és a Janbaazban.
1987-ben végre sikerült a nagy áttörés, amikor Anil megkapta Shekhar Kapur sci- fi-jében, a Mr. Indiában a címszerepet, ahol megint Sridevi volt a partnere. A film a legnagyobb siker volt abban az évben, nagyot kaszált a mozijegy pénztáraknál, és azóta kultusz-státuszt ért el. Ugyanilyen lenyűgöző alakítást nyújtott a Mahesh Bhatt rendezte Thikanában. 1988-ben megkapta első Legjobb színésznek járó FilmFare díját a Tezaab című filmben nyújtott emlékezetes alakításáért. A film az 1988-as év legnagyobb kasszasikere volt. A Ram-Avtar című filmben ismét övé az egyik címszerep.
A következő évben szerepelt a Ram Lakhanban, ami a második legnagyobb bevételi eredményeket produkálta 1989-ben. Majd az Eeshwarban Kapoor egy autista személyt ábrázolt kitűnően, s ezzel bizonyította színészi sokoldalúságát.
1990-ben kettős szerepet, ikertestvéreket alakít, a rendkívül sikeres Kishen Kanhaiya című filmben. Pozitív kritikákat kapott és elismerték teljesítményét az Awaargi című drámában is. Ezt követte egy visszafogott színészi eszköztárral alakított, mégis feltűnő szerep, Yash Chopra romantikus drámájában a Lamhe-ban. Partnere ismét Sridevi, aki megnyerte a Filmfare legjobb színésznő díját. A film mérföldkőnek számított az indiai moziban és Yash Chopra addigi legjobb munkájaként emlegették.
1992-ben, Kapoor megkapta a második Filmfare legjobb színész díját Indra Kumar, Beta című filmjéért – a film első volt a bevételi listákon. 1993-ban a testvére, Boney Kapoor nevével fémjelzett Roop Ki Rani Choron Ka Raja bukás volt, katasztrófa a jegypénztáraknál és ezáltal csorbult Anil hírneve is, pedig az iparág legnagyobb csillaga volt abban az időben. Az egyetlen nagy sikere ezekben az években a Laadla volt, ismét Sridevivel, a filmet Nitin Manmohan rendezte. Kapoor csodálatos teljesítményt nyújtott, mint ostoba szerető az 1942: A Love Story-ban, bár ez sem tarolt a mozikban.
A Loafer (1996), a Judaai Deewana Mastana (1997), a Biwi No.1 (1999) és a Hum Dil Mein Aapke Rehte Hain (1999) című filmekkel ismét visszacsalogatta a nézőket a filmszínházba.
Kapoor alakítása az 1999-es Taalban (Ritmus) sokkolta a közönséget és a kritikusokat egyaránt. A romantikus musicalben partnere Aishwarya Rai és Akshaye Khanna.
A 2000-ben készült Bulandiban ismét kettős szerepben látható. Ugyanebben az évben nyerte meg az első Nemzeti Film Award (IIFA) díját a legjobb színész kategóriában Jaidev Rajvansh őrnagy szerepében a nagy sikerű Pukarban. Majd Kapoor újra megízlelte a kritikai és kereskedelmi sikert a Hamara Dil Aapke Paas Hai-ben nyújtott alakításáért.
2002-ben egy kövér embert kellett megformálnia a Badhaai Ho Badhaai-ban, a film alapötlete a hollywood-i szuperprodukció, a Bölcsek kövére volt. Ezt az Indra Kumar rendezte Rishtey és az Om Jai Jagadish című mozi követte.
A 2003-as Calcutta Mailben ismét megcsillogtathatta tehetségét. Karaktere tág teret kapott, így Kapoor szabadon improvizálhatott. A My Wife's Murder című indiai thrillerben filmbéli felesége gyilkosát keresi. Ezt a filmet producerként is jegyzi. Anees Bazmee vígjátéka a No Entry 2005-ben jelent meg. A No Entry volt Bollywood legnagyobb kasszasikere abban az évben. A testvére által jegyzett Bewafaaban Kabir Bedi, Akshay Kumar és Kareena Kapoor voltak a partnerei.
Szürke karaktert formált meg a 2005-ös thrillerben, a Chocolate-ben. Ez a film, a hollywood-i Csokoládé című Johnny Depp-Juliette Binoche film egyik nem hivatalos feldolgozása. Ezt egy újabb adaptáció követte, a Salaam-e-Ishq: A Tribute to Love, amely az amerikai Love Actually (Igazából szerelem) című romantikus vígjáték alapján készült, és kasszasiker volt a tengerentúlon, de hatalmas bukás Indiában. A mozi Anil mellett számos bollywoodi hírességet vonultatott fel: Salman Khan, Priyanka Chopra, Juhi Chawla, Akshaye Khanna, Ayesha Takia, John Abraham. Az Anees Bazmee rendezésében készült Welcome a legnagyobb siker volt 2007-ben.
Az első angol nyelvű filmjét, a Slumdog Millionaire-t (Gettómilliomos), 2008-ban forgatta, melyben a televíziós játék intrikus műsorvezetőjét alakította. A drámát Danny Boyle rendezte és a 2009-es Oscar-gála sztárja volt: elnyerte a legjobb filmnek járó díjat és további 7 kategóriában diadalmaskodott: legjobb rendező, legjobb adaptált forgatókönyv, legjobb fényképezés, legjobb vágás, legjobb eredeti filmzene, legjobb eredeti betétdal, legjobb hang. Ehhez jött még 4 Golden Globe díj, és megszámlálhatatlan kisebb fesztiváldíj. A film több mint 352 millió dollár bevételt ért el.
2010-ben szerepet kapott az amerikai televíziós sorozat a 24 nyolcadik évadjában. 15 részen keresztül formálta meg Omar Hassant az Iszlám Köztársaság elnökét. A 24 után újabb hollywoodi szuperprodukcióban kapott kisebb szerepet, mégpedig a Tom Cruise főszereplésével készült Mission: Impossible - Ghost Protocol-ban (Mission: Impossible - Fantom protokoll). A filmben Brij Nath indiai milliárdost alakítja.
2012-ben egy filmet adott ki, a Tezzt, melyért kedvező kritikákat kapott. Ezt a Race 2 követte, majd a Shootout at Wadala, melyet szintén nagyon dicsértek, végül a Mahabharat című 3D-s animációs filmben Karna hangját kölcsönözte. 2013 nagy áttörés volt az életében, ugyanis produkciós cége, az Anil Kapoor Film felvásárolta az amerikai akciósorozat, a 24 feldolgozási jogait. Az indiai verziót a Colors csatorna sugározza. Anil a főszereplő, Jack Bauer indiai megfelelőjét, Jai Singh Rathod-ot játssza. A sorozat idén a harmadik évadjánál tart.
A filmvászonra a diszfunkcionális Mehra-család fejét alakítva tért vissza a Dil Dhadakne Do című drámában 2015-ben, majd a nagysikerű Welcome folytatásában, a Welcome Backben megint jó útra tért gengsztert alakít.
1984-ben feleségül vette az ex-modell Sunita Bhambhanit. A párnak két lánya és egy fia született. Sonam és Rhea után fia, Harshvardhan szintén a filmiparban kíván elhelyezkedni, színészi pályára készül.
Nagyon inaktív a közösségi médiában, bár van hivatalos oldala a Facebook-on, Twitteren és Instagramon, követői nem sokan vannak. (e-batta)