Anthony Bourdain

0

Anthony Bourdain 1956. június 25-én született New Yorkban, az Egyesült Államokban. Gladys Sacksman és Pierre Bourdain gyermekeként látta meg a napvilágot. Édesapja katolikus, míg édesanyja zsidó vallású volt. Bourdain neveltetésében egyik vallás sem játszott szerepet. Fiatalon, a család egyik franciaországi nyaralása alkalmával szeretett bele a főzésbe. A középiskola után a Vassar College-be nyert felvételt, ám két év után otthagyta az iskolát. Provincetownban, egy étteremben kezdett dolgozni. 1978-ban végzett az Amerikai Kulináris Intézetben. Ezt követően számos New York-i étteremben dolgozott.

1998-ban egy manhattani francia étterem, a Brasserie Les Halles séfje lett. A nyolcvanas évek közepén már a Brasserie Les Halles nevű magazinban publikált. Karrierje 2000-ben indult be igazán, ekkor jelent meg A konyhafőnök vallomásai című könyve, amely világszerte bestseller lett. Ezt követően lett belőle ismert tévés személyiség. 2002 és 2003 között a Food Networkön vezetett műsort Cook's Tour néven, majd a Travel Channelhez, később a CNN-hez szerződött. Tévés pályafutása alatt összesen nyolc Emmy-díjat nyert.

Bourdain első felesége Nancy Putkoski volt, akitől húsz évnyi házasság után vált el. 2007-ben vette feleségül Ottavia Busiat, akitől egy lánya született. A sztárséf 2018. június 8-án, hatvanegy éves korában önkezével vetett véget életének. Franciaországban, egy kaysersbergi szállodában fürdőköpenyének övével akasztotta fel magát.