Az élethű animáció érdekében élőszereplős referenciafelvételeket rögzítettek a készítők, majd egy rotoszkóp nevű eszköz segítségével papíron újra elkészítették a szereplők mozgását animáció formájában. Ezzel a megoldással mérföldkövet helyeztek el a rajzfilmkészítés történelmében.
A törpéknek rengeteg nevet írtak össze, ebből a listából pedig kiválasztották a leghatásosabbakat.
Kuka neve csak nagysokára merült fel. Előtte csak a hetediknek hívták az ő karakterét.
A hét törpe nevei nem a Grimm testvérek gyűjteményéből származnak, a Disney csapata találta ki őket.
A filmhez készült minden egyes rajzhoz módosításokat kért valamelyik rendező és/vagy Walt Disney.
A Hófehérke és a hét törpe volt a világ legelső egész estés rajzfilmje.
Hófehérke arcának színe egy hölgy ötletéből származik. A figura túl sápadtnak tűnt a cellulóz miatt, amikor pedig kiszínezték, nevetségesen bohócszerűnek hatott. Erre vetette fel az ötletet az egyik lány a kihúzó/színező csapatból, hogy a rúzsával megpróbálna egy kis életet lehelni az első változatba. Walt Disney-nek tetszett az eredmény, de kételkedett benne, hogy az összes rajzra fel tudják vinni és a többi lány sem bízott az ötlet megvalósíthaóságában. Végül sikerült nekik, így Hófehérkét pirospozsgásan csodálhatjuk.
Walt Disney minden stábtagot megkért, hogy ha bárkinek eszébe jut egy gegötlet, azonnal jelezze. Minden felhasznált ötletért 5 dollárral lett gazdagabb annak kiötlője, a nagyon jó ötletek pedig 10 dollárt értek.
Hófehérke az egyetlen Disney-hercegnő, aki 1987-ben saját csillagot kapott a Hollywoodi Hírességek Sétányán.
A legnagyobb bevételt hozó film az USA-ban, 1937-ben.
Az AFI's 10 Top 10 2008-as listáján - animációs film kategóriában - 1. helyen végzett.
Hófehérkének még sajàt csillaga is van a Hollywood Walk of Fame-en. 1987-ben kapta, s azóta sem volt rà példa, hogy nem létező személy csillagot kapott volna.
Hófehérke hivatalosan is Disney-hercegnő.
Hófehérke a legfiatalabb Disney-hercegnő, alig 14 éves.