Kedvenc filmjeinkben vannak olykor kultikus ételek is, amiket a rajongók imádnak maguknak is elkészíteni. Ilyen a hagymás bab (nem a krumplis hal), esetleg Harley Quinn kedvenc tojásos szendvicse. És ilyen sokak számára a Ponyvaregény legendás hírű hawaii Big Kahuna burgere is.
A film egyik jelenetében Jules és Vincent ellátogatnak Marsellus Wallace üzletfeleihez, akik megpróbálták átvágni őt. Azt a bizonyos aktatáskát kell visszaszerezniük, amiről máig senki sem tudja, hogy mi is van benne valójában. Ugyanakkor ebben a jelenetben bukkan fel a burger is. Jules elárulja, hogy ő is sok jót hallott már erről a burgerről és megkóstolja, majd elismerően hozzáteszi, hogy ez bizony tényleg jóízű burger.
Nos, a rajongók örömére nem titok, hogy mitől is olyan finom a Big Kahuna burger. A jó hír az, hogy a burgert alig húsz perc alatt el lehet készíteni négy embernek. Íme, a recept.
Hozzávalók:
- 4 burger zsemle
- 4 adag darált steak
- 4 szelet ananász
- 4 szelet cheddar sajt
- 4 salátalevél
- 4 szelet paradicsom
- 2 vöröshagyma
- vaj
- ketchup
- Teriyaki szósz
- só
- bors
Elkészítés:
Először is melegítsük elő a sütőt 160 fokra, eközben pedig mossuk meg és pucoljuk meg a hagymát, salátát és az ananászt. A hagymát, ananászt és a paradicsomot is vékony szeletekre kell vágni.
Ezt követően a vajat olvasszuk fel egy serpenyőben, majd pirítsuk meg rajta a hagymát. Miután félretettük a sült hagymát, ugyanebben a serpenyőben az ananászszeleteket is megsütjük, végül azt is félretesszük. Ezt követően a húst kell befűszerezni és megsütni.
A burger zsemlékre kerüljön egy-egy szelet cheddar sajt, amit egy sütőlapon addig kell melegíteni, amíg a sajt rá nem olvad kissé a burgerre. Erre jön aztán a sült bureghús, arra némi ketchup, majd a sült hagyma és a sült ananász. Végül a Teriyaki szószt a másik zsemlére kenve illesszük össze a burgert.
Jó étvágyat!
