Jay Wolpert számos televíziós játékműsor, köztük a The Price is Right producereként vált elismertté, a szélesebb nézőközönség A Karib-tenger kalózai: A Fekete Gyöngy átka kapcsán ismerhette.
Wolpert televíziós karrierjét a CBS Double Dare című műsorában kezdte a hetvenes években, illetve további olyan műsorokon dolgozott producerként, mint a Family Feud, a Card Sharks és a Match Game.
Wolper Los Angeles-i otthonában hunyt el, a filmes szakember hosszú évek óta szenvedett Alzheimer-kórban.