Miután Sergio Leone megtekintette filmet, egy levelet írt Ruggero Deodato rendezőnek,mely így kezdődött: 'Kedves Ruggero, micsoda alkotás! A film második fele a filmművészet mesteri szintű művelésének tekinthető, de minden nagyon valóságosnak hatott, s emiatt meg fog gyűlni a bajod a világgal.'
A film plakátján szereplő lány egy biciklin ült, mikor a fénykép készült, szájában pedig egy vékony farudat tartott. A vér és a többi kellék a későbbiekben került rá a képre.
Japánban a film minden rekordot megdöntve lett a legmagasabb bevételt hozó alkotás 1983-ban.
A film szerepel Steven Jay àltal szerkesztett, 101 horrorfilm film, amit látnod kell, mielőtt meghalsz című filmkritika gyűjteményben.
A film rendezőjének, Ruggero Deodatonak bíróság előtt kellett bebizonyítania, hogy a Cannibal Holocaust szereplői életben vannak.
A forgatás során hét állatot öltek meg a készítők.