A díszletváros költsége többe került mint az Egy maroknyi dollárért teljes költségvetése.
Sergio Leone úgy képzelte, hogy Bronson-t a film elején A jó, a rossz és a csúf várja majd a vasútállomáson.
Régebben egy kritikus úgy fogalmazott Charles Bronsonról, hogy a színész tökéletesen úgy néz ki mint Clarc Gabel csak túl sok ideig volt a napon.
A filmet október 23-tól újra vetítik az Art+cinema moziban Budapesten.
A filmben elhangzó "érdekel a divat?" mondat baki, a "divat" szó akkoriban még nem létezett.
Robert Zemeckis a Vissza a jövőbe 3-ban újraforgatta a Volt egyszer egy vadnyugat kultikus jelenetét, amelyben a kamera a Flagstone állomás fölé emelkedik, és mögötte felbukkan Hill Valley városa.
A Volt egyszer egy Vadnyugatnak van a leghosszabb főcíme a filmtörténelemben.
Sergio Leone amerikai emigránsokat, briteket és skandinávokat szerződtetett napi 14 dollárért, mivel nem volt elégedett a spanyol statisztákkal.
Az olasz nyelvhez hű fordítás az lenne, hogy Valaha rég, volt egyszer egy Vadnyugat.
Henry Fonda először visszautasította a szerepet. A rendező, Sergio Leone az Egyesült Államokba repült, hogy személyesen kérdezze meg a színészt döntésének okáról. Fondát korábban csak a jófiú szerepében láthatta a közönség, azonban Leone sokkolni szerette volna a nézőket, a színész pedig végül elfogadta a könyörtelen gyilkos szerepét.
A film költségvetésének fele a színészek bérének kifizetésére ment el.
A forgatókönyv első változtat 436 oldalas volt.