Fanny Marguerite Judith Ardant 1949. március 22-én született a francia Saumurban. 17 évesen az Institut d'études politiques d'Aix-en-Provence hallgatója lett.
Színésznői debütálását Francois Truffaut-nak köszönhet, aki felkérte Mathilde szerepének eljátszására, Gerard Depardieu oldalán a Szomszéd szeretők (1981) című filmdráma kapcsán. Geraldine Chaplin és Vittorio Gassman is partnere volt Az élet kész regény (1983) című drámában, míg az Ausztráliában (1989) Jeremy Irons oldalán tűnt fel.
Agnes Varda filmrendező Fanny Ardant mellett, kora nagy színészóriását is meghívta egy „közös vacsorára” a 101 éjszaka (1995) című vígjátékban, így Catherine Deneuve mellett Marcello Mastroianni, Robert De Niro,... TöbbFanny Marguerite Judith Ardant 1949. március 22-én született a francia Saumurban. 17 évesen az Institut d'études politiques d'Aix-en-Provence hallgatója lett.
Színésznői debütálását Francois Truffaut-nak köszönhet, aki felkérte Mathilde szerepének eljátszására, Gerard Depardieu oldalán a Szomszéd szeretők (1981) című filmdráma kapcsán. Geraldine Chaplin és Vittorio Gassman is partnere volt Az élet kész regény (1983) című drámában, míg az Ausztráliában (1989) Jeremy Irons oldalán tűnt fel.
Agnes Varda filmrendező Fanny Ardant mellett, kora nagy színészóriását is meghívta egy „közös vacsorára” a 101 éjszaka (1995) című vígjátékban, így Catherine Deneuve mellett Marcello Mastroianni, Robert De Niro, Alain Delon, Harrison Ford, Gina Lolobrigida és Isabelle Adjani társaságában volt látható.
A Wim Wenders által készített Túl a felhőkön (1995) szkeccsfilmben Patricia szerepében volt látható. Sydney Pollack-kal, Harrison Forddal és Julia Ormonddal dolgozott együtt a sabrina (1995) című romantikus vígjátékban, majd egy étterem vonzzó tulajdoosnőjét alakította A vacsora (1998) című vígjátékban.
A nyolc nő egyikét, Pierrette-t alakította Francois Ozon klasszikusában, a 8 nőben (2002), majd megrendezte első filmjét, melynek forgatókönyvét is ő írta: Hamu és vér (2009). Aktuális filmjében, a Divat a szerelem! (2015) című vígjátékban egy magányos, karrierista divattervezőt alakít.
Háromszor volt férjnél, s mindegyik házasságából született egy lánya. Rövid ideig a francia újhullám egyik legkiválóbb rendezője, François Truffaut is a férje volt. (erare)