Elsősorban a televíziós filmekben, valamint a sorozatokban való szereplésével vívott ki magának elismerést. A kezdeti években Canals Barrera Miami és Los Angeles színházaiban lépett fel.
1992-ben kapta meg első komolyabb szerepét a Marielena című spanyol nyelvű telenovellában.
Egy évvel később visszatérő szerepben tűnt fel az igen rövid életű Fox csatorna vígjáték-sorozatában, a Key West-ben. A kilencvenes években Canals számos olyan televíziós sorozatban vendégszerepelt, mint a 21 Jump Street, Murder, She Wrote, Almost Perfect és Caroline... Több
Elsősorban a televíziós filmekben, valamint a sorozatokban való szereplésével vívott ki magának elismerést. A kezdeti években Canals Barrera Miami és Los Angeles színházaiban lépett fel.
1992-ben kapta meg első komolyabb szerepét a Marielena című spanyol nyelvű telenovellában.
Egy évvel később visszatérő szerepben tűnt fel az igen rövid életű Fox csatorna vígjáték-sorozatában, a Key West-ben. A kilencvenes években Canals számos olyan televíziós sorozatban vendégszerepelt, mint a 21 Jump Street, Murder, She Wrote, Almost Perfect és Caroline in the City.
Első állandó szerepét az 1997-es NBC sitcom-nak, a The Tony Danza Show-nak köszönheti. 1998-ban a Grim Fandango névre hallgató videojátékban kölcsönözte hangját Mercedes "Meche" Colomar-nak. A 2000-es évek hajnalán olyan filmekben láthatta őt a közönség, mint például az America's Sweethearts, The Master of Disguise vagy az Imagining Argentina.
A képregény rajongók elismerését és szeretetét hamar kivívta a Justice League-ben (2001-2004) és a Justice League Unlimited-ben (2005-2006) nyújtott alakításával. Visszatérő szerepben feltűnt még a Static Shock-ban, mint Shelly Sandoval, hír riporter és a Danny Phantom-ban, mint Danny Paulina. Láthatták még őt a nézők két epizód erejéig a The Boondocks-ban is.
2007 és 2012 között a Disney Channel családi sitcom-jában, a Wizard of Waverly Place-ben játszotta el Theresa Russo-t, a főszereplő anyját, de szerepelt a sorozaton alapuló 2009-es filmben is a Wizards of Waverly Place: The Movie-ban.
Feltűnt továbbá a Camp Rock-ba (2008), a Camp Rock 2: The Final Jam-ben (2010) és a Larry Crowne-ban (2011). Az utóbbi években a Members Only-ban és a Cristela-ban szerepelt.
(Archívum)