Penélope Cruz volt az egyetlen lehetőség Angelica szerepére. Elvállalta a szerepet anélkül, hogy elolvasta volna a forgatókönyvet.
Johnny Depp új, vízálló kabátot vett a stáb összes (500) tagjának, hogy megvédje őket a hideg időjárástól. 64 200 dollárt fizetett ezért ki a saját zsebéből.
Amikor a Walt Disney elnökét Dick Cookot kirúgták Johnny Depp azt nyilatkozta, hogy a lelkesedése csökkent a film iránt. Azért, mert Cook volt az, aki az első filmnél is már támogatta a főszereplőt, Depp szavaival élve: "Dick ott volt az első pillanattól fogva. Ő bízott bennem."
Jerry Bruckheimer szigorúan ráhagyta a válogatóknak, hogy csak olyan nőt választhatnak sellőnek, akinek természetes keble van. Forgatás közbe nem engedték ki őket a napra, nehogy az elrontsa a sminkjüket.
Penélope Cruz terhes volt a film forgatása alatt. Ez nem volt észrevehető 2010 szeptemberéig. Ahogy nőtt a baba egyre nehezebb volt forgatni, ezért a producerek megkérték a húgát, Mónica Cruzt, hogy segítsen nekik. Amikor a kamera közel van, akkor Penélopet láthatjuk, ha messze akkor Mónicát.
2010 októberében, amikor Londonban forgattak Johnny Depp kapott egy levelet egy helyi 9 éves lánytól, aki arra kérte, hogy az iskolájában segítsen lázadni a tanárok ellen. Váratlanul megjelent az iskolánál teljes Jack Sparrow öltözetben, de azt tanácsolta a gyerekeknek, hogy ne lázadjanak.
A londoni forgatás során egy ember Jack Sparrownak öltözve bejutott a forgatásra, mivel annyira hiteles volt a jelmeze, hogy az őrök elhitték, hogy Johnny Depp az.
2011-ben a 3. legtöbb bevételt hozó film volt.
A Karib-tenger kalózai sorozat a 12. legnagyobb bevételt hozó franchise.
Feketeszakál szerepére Alfred Molina is esélyes volt.
Megan Fox is esélyes volt Syrena szerepére.
A film költségvetését 200 millió dollár alatt kellett tartani.
A Karib-tenger kalózai sorozat filmjei közül az egyetlen, amit nem Gore Verbinski rendezett.
A Karib-tenger kalózai sorozat filmjei közül az egyetlen, ami nem kapott Oscar jelölést.