A film összbevétele 36 606 743 dollár volt (imdb.com), míg a magyarországi piacon 28 442 230 forintot termelt.
A filmben szereplő, The Langham néven látható 5 csillagos szálloda és fine dining étterem a valóságban is ezen a néven létezik. Ez eredetileg 1865-ben nyílt meg "Grand Hotel" néven. A hely a Langham Hotels International Limited tulajdona, amely a Langham Hospitality Group néven kereskedik, székhelye Hong Kong.
A Sienna Miller által alakított Helene Sweeney karaktere azt mondja, hogy a vezetéknevét a férjétől való válása után is megtartotta. Helen férjét, Leon Sweeney-t, Jamie Dornan alkította. Egyetlen közös jelenetüket kivágták a film végső változatából.
Az étteremvezető, Tony Belardi karakterét alakító Daniel César Martín Brühl González Domingo színész születési helye Barcelona, Spanyolország. Édesanyja spanyol, az édesapja német származású. A gyökerei miatt a szokásostól eltérő, mediterrán, de főleg spanyol ihletésű éttermet nyitott Berlinben 2011-ben, Bar Raval néven.
Eredetileg Derek Cianfrance rendezte volna a filmet, miután David Fincherrel nem valósult meg a projekt.
Michelle Williams és Marion Cotillard is esélyes volt Helene szerepére.
A film eredetileg a "Chef" címet viselte volna, azonban a megjelenés előtt egy évvel Jon Favreau egyik projektje ugyanezt a címet kapta. Így a filmet végül Adam Jones, majd Burnt címen adták ki.
Eredetileg 2008-ban készült volna el a film, David Fincher rendezésében és Keanu Reeves főszereplésével.
A script szerepel a 2007-es feketelistán, ahol a leginkább kedvelt, de még el nem készült projekteket tartják számon.
Adam Jones karaktere több híres séf személyiségéből is merít, de leginkább Gordon Ramsey-t vették alapul.
A konyhában a színészek maguk készítették el az ételeket, de néhány extra valódi szakács volt, hogy nyomást helyezzen a színészekre, valamint hogy tartsák az ütemet.